Im Oktober haben wir ( 3a und 3b) mit der Vorbereitung zweier Hochbeete begonnen. Dafür sammelten wir Äste, rechten Blätter zusammen und gaben Erde hinzu, um eine natürliche Kompostierung anzulegen. Die Äste bildeten die unterste Schicht, um für Belüftung und eine gute Drainage zu sorgen. Darüber kamen die Blätter, die Feuchtigkeit speichern und den Zersetzungsprozess fördern. Zum Abschluss deckten wir alles mit Erde ab, um eine fruchtbare Grundlage für das kommende Frühjahr zu schaffen.
Alle Kinder packten an und trugen zum Gelingen bei. Durch diese Zusammenarbeit haben wir nicht nur etwas für die Umwelt getan, sondern auch den Wert von Nachhaltigkeit und Teamarbeit hautnah erlebt.
Im Frühjahr werden wir verschiedene Kräuter aussäen, die später geerntet werden. Die frisch geernteten Kräuter werden anschließend auf Brot gelegt und als gesunde Jause genossen.